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舌尖上的美食生活:美味可乐鸡翅!鸡翅如此做,孩子们抢着吃_健

发布日期:2020-07-26 00:58   来源:未知   阅读:

夏季的晚上来一道可乐鸡翅也是非常不错的选择,为什么这么说了,鸡翅的外表下流露着漂亮的鲜艳肤色,咬上一口那是美滋滋的。

对于喜欢可乐的更是有福了。

那么我们就来看看小编是怎么动手的吧。

首先:我们先准备备料:鸡翅,可口可乐,葱段,姜片,料酒,红烧酱油,海鲜酱油,八角,桂皮。

接着:我们将买回来的鸡翅用清水洗净,鸡翅上用刀拉开几道口子(方便鸡翅入味),加入料酒,红烧酱油,将其搅拌腌制

然后:我们将葱段,切的姜片放入腌制的鸡翅中,放入清水,将其加热煮出血沫将鸡翅捞出.

紧接着:我们把焯鸡翅的水倒掉,将锅清洗干净,将锅加热,把锅里的余水烧干,倒入油将锅内的鸡翅煎至焦黄色。

再接着:倒入适量可乐,料酒,红烧酱油,海鲜酱油,八角,桂皮等均匀搅拌一下,慢慢用小火炖。等汤汁收到差不多的时候,试试汤汁的咸淡度,适量加入少许的盐.

最后:要及时查看锅内收汁的情况,汤汁慢慢收干后出锅。这样,鸡翅上就上了一层可乐,千万留意别糊了,这样,口感就非常棒了。

*小贴士

鸡翅要腌制一会,可乐容易糊锅要特别留意